{"id":10545,"date":"2022-03-25T08:41:24","date_gmt":"2022-03-25T07:41:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/produit\/expressino-kaffeelikoer\/"},"modified":"2025-12-24T16:18:51","modified_gmt":"2025-12-24T15:18:51","slug":"cafe","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/produit\/cafe\/","title":{"rendered":"Expressino ~ Kaffeelik\u00f6r"},"content":{"rendered":"<p><strong>Volumen<\/strong>: Alk. 19 &#8211; 21 % vol. Alkoholgehalt auf den Etiketten je nach Cuv\u00e9e<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h3>Geschichte des Kaffeelik\u00f6rs &#8220;Expressino\u201c.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Die Geschichte des Kaffeelik\u00f6rs reicht Jahrhunderte zur\u00fcck und hat ihren Ursprung in den sonnigen L\u00e4ndern Italiens. Die Liebe zum Kaffee hat bei Italienern eine lange Tradition und hier entstand die Idee, Kaffee mit Alkohol zu einem Lik\u00f6r zu kombinieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Im 17. Jahrhundert bereisten italienische Seefahrer die Welt und entdeckten neue Kulturen, exotische Gew\u00fcrze und faszinierende Zutaten. W\u00e4hrend ihrer Zwischenstopps in arabischen H\u00e4fen lernten sie ein exotisches Getr\u00e4nk namens &#8220;Qahwa\u201c kennen, das aus Kaffee hergestellt wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Als diese Seeleute nach Italien zur\u00fcckkehrten, brachten sie Kaffee und die Idee mit, ihn zu einem Lik\u00f6r zu verarbeiten. Allerdings brauchte es Zeit und Experimente, um das Rezept zu verfeinern und einen harmonischen Kaffeelik\u00f6r zu kreieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Im 18. Jahrhundert begann man in Italien mit der Herstellung von Kaffeelik\u00f6ren, insbesondere durch Mazeration oder Aufguss von Kaffeebohnen in Alkohol. Diese fr\u00fchen Kaffeelik\u00f6re wurden oft handwerklich in italienischen Haushalten hergestellt und wurden wegen ihres kr\u00e4ftigen Geschmacks und ihrer F\u00e4higkeit, den Geist zu erw\u00e4rmen, gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Einer der bekanntesten und kultigsten Kaffeelik\u00f6re ist \u201eCaff\u00e8 Borghetti\u201c, 1860 von Ugo Borghetti in Ancona, Italien, kreiert. Dieser Lik\u00f6r, der durch Aufgie\u00dfen von Arabica-Kaffeebohnen in Alkohol gewonnen wird, erfreute sich schnell gro\u00dfer Beliebtheit und wurde zum Symbol der italienischen Kaffeekunst.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Im Laufe der Jahrzehnte hat Kaffeelik\u00f6r die Welt erobert und ist in vielen L\u00e4ndern zu einem beliebten Getr\u00e4nk geworden. Es sind Variationen und Adaptionen des italienischen Originalrezepts entstanden, wobei jede Region diesem aromatischen Lik\u00f6r ihre eigene, unverwechselbare Note verleiht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Heute wird Kaffeelik\u00f6r wegen seiner einzigartigen Geschmackskombination gesch\u00e4tzt: Die Bitterkeit und das intensive Aroma des Kaffees verschmelzen harmonisch mit der S\u00fc\u00dfe und W\u00e4rme des Alkohols. Es wird oft pur, auf Eis, in Cocktails genossen oder als Zutat zum W\u00fcrzen verschiedener kulinarischer Zubereitungen verwendet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Beliebtheit von Kaffeelik\u00f6r hat auch viele Marken auf der ganzen Welt dazu inspiriert, ihre eigenen handwerklichen und raffinierten Versionen zu kreieren. L\u00e4nder wie Italien, Mexiko, Frankreich und die Schweiz haben ihre eigenen einzigartigen Rezepte entwickelt, die lokale Besonderheiten und traditionelle Herstellungsmethoden hervorheben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Somit ist die Geschichte des Kaffeelik\u00f6rs eine Geschichte der Leidenschaft f\u00fcr Kaffee, der Geschmacksentdeckung und der Kreativit\u00e4t. Es verk\u00f6rpert die Begegnung zwischen der Kunst des Kaffees und der Kunst der Destillation und bietet Liebhabern ein Getr\u00e4nk voller Aromen und Geschichte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"96\" data-end=\"135\"><strong data-start=\"96\" data-end=\"133\">Schweizer Kaffee-Artisan-Lik\u00f6r<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"137\" data-end=\"357\">Unser handwerklich hergestellter <strong data-start=\"143\" data-end=\"173\">Kaffeelik\u00f6r <\/strong>wird in der Schweiz aus 100 % nat\u00fcrlichen Zutaten hergestellt. Es kombiniert das reichhaltige Aroma von Kaffee mit der S\u00fc\u00dfe eines raffinierten Lik\u00f6rs, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Aromen oder Farbstoffen.<\/p>\n<h3 data-start=\"359\" data-end=\"383\">Merkmale :<\/h3>\n<p data-start=\"384\" data-end=\"659\"><strong data-start=\"386\" data-end=\"412\">Handgefertigt<\/strong> \u2013 Produktion in kleinen Mengen<br data-start=\"446\" data-end=\"449\" \/><strong data-start=\"451\" data-end=\"475\">Nat\u00fcrliche Zutaten<\/strong> \u2013 Keine Konservierungsstoffe, keine zus\u00e4tzlichen Aromen, keine Farbstoffe<br data-start=\"533\" data-end=\"536\" \/><strong data-start=\"538\" data-end=\"555\">Limitierter Jahrgang<\/strong> \u2013 Begrenzte Menge verf\u00fcgbar<br data-start=\"588\" data-end=\"591\" \/><strong data-start=\"593\" data-end=\"616\">Nat\u00fcrliche Entwicklung<\/strong> \u2013 Mit der Zeit kann sich eine Ablagerung bilden<\/p>\n<p data-start=\"661\" data-end=\"735\"><strong data-start=\"661\" data-end=\"676\">Auszeichnungen:<br data-start=\"678\" data-end=\"681\" \/><\/strong>Goldmedaille beim Internationalen Wettbewerb Lyon 2024<\/p>\n<p data-start=\"737\" data-end=\"859\">Dieser Lik\u00f6r ist in begrenzten Mengen erh\u00e4ltlich und unterstreicht die Reichhaltigkeit des Kaffees in einem authentischen handwerklichen Rezept.<\/p>\n<p data-start=\"737\" data-end=\"859\">Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgef\u00e4hrdend. in Ma\u00dfen konsumieren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11404,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[168,167,160],"product_tag":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10545"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10545"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuoredilimone.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}